القد سيرة السمكة التي غيرت وجه العالم
المكتبة الإئتمانية
140.00 dh
كتاب علمي ثقافي من تأليف مارك كير لانسكي بترجمة عزيز صبحي جابر، يروي التاريخ المدهش لسمكة القد التي غيرت الاقتصاد العالمي. يستعرض الكاتب كيف أسهمت هذه السمكة في تشكيل التجارة والمجتمعات من العصور الوسطى حتى العصر الحديث. كتاب يجمع بين التاريخ الطبيعي، الاقتصاد، والثقافة الغذائية.